Côte à l'os Rubia Gallega maturée Picanha idéale pour les amateurs de
$32.86
Description
idéale pour les amateurs de bonne viande
prêt à rôtir
Steak haché Halal de boeuf Angus 15% de matière grasse
Ce filet prêt à cuire est enroulé dans du lard de porc et ficelé
la côte à l'os Limousin maturée 4 à 6 semaines est une viande savoureuse et généreuse
Côte à l'os Rubia Gallega maturée Picanha idéale pour les amateurs deVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Succombez l'intensit de la Rubia Gallega, trsor de la Galice. Cette cte l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractristique et son persillage gnreux. Mature pour dvelopper des armes profonds de noisette et d'iode, elle offre une mche franche et une jutosit remarquable. Une viande race pour les vritables amateurs de buf.
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