Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 300mm Finish:Poliert überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance

überlegene Leistung mit außergewöhnlicher Balance und Präzision zu bieten

Erleben Sie die Raffinesse des Santoku Silver Steel #3 Polished Poplar 165mm

Klingenlänge: 270mm

Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein fester Bestandteil professioneller Küchen

einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen

Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 300mm Finish:Poliert überlegene Leistung mit außergewöhnlicher BalanceDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder