Gyuto Blue Super Revêtement inox Poli Manche Occidental Noir et Rouge 180mm (Tsuba-nashi) HAP-40 Même si cela peut être

Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit

Un fourreau en bois de karin

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

Pesant plus d’un kilo et dotées d’un socle en bois robuste fixé à la base

Gyuto Blue Super Revêtement inox Poli Manche Occidental Noir et Rouge 180mm (Tsuba-nashi) HAP-40 Même si cela peut êtreLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.