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Kodeba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:White Steel #2 Le Higonokami est un couteau
Kodeba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:White Steel #2 Le Higonokami est un couteau
$185.00
Description
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais
ce qui améliore la rétention du tranchant
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Ce couteau Deba
ne pas utiliser de lave-vaisselle
Kodeba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 120mm Materiau:White Steel #2 Le Higonokami est un couteauLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.
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