Vinaigre de riz brun pur 360 ml marinade Le Nakiri est un couteau
$18.90
Description
Le Nakiri est un couteau japonais à la lame carrée
Il est idéal pour vos grillades et barbecues
Sans huile
tandis que sa largeur facilite le transfert des aliments directement dans vos préparations
le jus de yuzu pressé est idéal pour donner une touche umami à vos créations
Vinaigre de riz brun pur 360 ml marinade Le Nakiri est un couteauCe vinaigre dexception est labor artisanalement partir de riz brun de qualit cultiv Fukuyamacho (Kagoshima) et deau pure des montagnes du nord de Hiroshima. Ferment lentement en jarres, il dveloppe une belle couleur ambre, une acidit quilibre et de subtiles notes grilles. Il se prte aussi bien aux usages traditionnels japonais, comme la marinade de maquereaux, quaux usages quotidiens en remplacement du vinaigre de cidre.
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