Santa Caterina Chianti Classico DOCG Gran Selezione Size:750ml e gode di un'esposizione a

e gode di un'esposizione a sud/sud-est

a metà fermentazione alcolica

un passaggio essenziale per affinare la struttura e ammorbidire il profilo organolettico

regalando un vino di grande qualità e raffinatezza

Perfetto con frutti di mare

Santa Caterina Chianti Classico DOCG Gran Selezione Size:750ml e gode di un'esposizione aIl Chianti Classico Gran Selezione Santa Caterina prende il nome da un vigneto di quattro ettari, esposto a sud e situato tra i a 500 e 600 metri di altitudine. Questo terreno ricco di Galestro e il clima favorevole contribuiscono alla qualit eccezionale delle uve Sangiovese coltivate. Le uve vengono vinificate in purezza, con un affinamento accurato che prevede l'uso moderato del legno. Al momento della raccolta, le uve sono selezionate e fermentate