Couteau de Chef Kai Manche:Sapele Dureté (test de Rockwell) :
$109.90
Description
Dureté (test de Rockwell) : 62 HRC
fabriquée par des artisans qualifiés et pratiquement indestructible
La planche à découper en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire produit des outils de qualité
La lame tranchante est usinée avec un profil en forme de S du bord au manche
Si vous n'avez pas remarqué d'exemple de grande réalisation depuis un certain temps
Couteau de Chef Kai Manche:Sapele Dureté (test de Rockwell) :Description du Couteau Japonais Avec ce couteau de chef, vous tes sr d'avoir une lame Damas tranchante comme un rasoir. Ce couteau de cuisine polyvalent est prt l'emploi lorsqu'il est livr votre porte. La lame Damas est ponce la main et prsente des bords biseauts un angle de 15 degrs. L'acier japonais Damas utilis est trs dur, avec une duret Rockwell de 60. En raison de la forte teneur en carbone des couteaux Damas, il est recommand de bien prendre
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