bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix W49-51-natale-bere in perfetto equilibrio fra tannino

in perfetto equilibrio fra tannino e rotondità

Als eleganter Aperitif eignet er sich hervorragend zu einem guten Gänseleberschnitzel mit Mandarinenkompott

le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi

balsamischen und würzigen Noten

während der Abgang eine leichte Holunderblüten-Note aufweist

bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix W49-51-natale-bere in perfetto equilibrio fra tanninoRosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualit del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.