Chateau Les Ormes de Pez 2018 Yamhill Valley Anhaltend hohe Temperaturen gepaart mit

Anhaltend hohe Temperaturen gepaart mit kurzen

ergänzt durch die richtige Menge Eiche und eine pfeffrige Note

Um Verwechslungen mit einem anderen Weingut in Bordeaux in den Satellitenappellationen namens Le Thil zu vermeiden

und die Weine von hier zeichnen sich durch eine eher dunkle Fruchtnote und die Frische des darunter liegenden Kalksteins aus

Vinifikation

Chateau Les Ormes de Pez 2018 Yamhill Valley Anhaltend hohe Temperaturen gepaart mitSchloss Les Ormes de Pez. Im nrdlichen Teil von Saint Estphe finden Sie Les Ormes de Pez ein bersehenes Cru Bourgeois Schloss, das in den letzten Jahren internationale Spitzenbewertungen erhalten hat. Auf kiesigen Feldern wachsen ber 40 Jahre alte Zuckerrohre mit optimaler Drainage. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschlieend im Keller einer strengen Selektion unterzogen. Das Schloss gehrt Jean Michel Cazez, dem auch das bekannte Cru Class