Poderi Colla, Dolcetto d'Alba DOC "Pian Balbo" 2024 Casanova di Neri zu Kalbsmedaillons oder zu Entenbrust

zu Kalbsmedaillons oder zu Entenbrust mit leicht süßlicher Jus

unterstützt von einem festen Rückgrat aus körnigen Tanninen und gut verwobener Frische

Als regionale und sehr stimmige Empfehlung aus Bordeaux bietet sich Entrecôte à la bordelaise an

Der Jahrgang 2018 profitierte von einer akribischen und präzisen Handlese

Pflanzjahr: 1957 und 1959

Poderi Colla, Dolcetto d'Alba DOC "Pian Balbo" 2024 Casanova di Neri zu Kalbsmedaillons oder zu EntenbrustDer Poderi Colla Dolcetto d'Alba DOC 'Pian Balbo' 2022 prsentiert sich als eine erfrischende und fruchtige Rotweinauswahl aus dem Herzen der piemontesischen Weinbautradition. Diese eindrucksvolle Dolcetto Cuve stammt von Reben, die erstmals 1970 angepflanzt und teilweise im Jahr 2000 erneuert wurden. Die Kombination aus den traditionsreichen Techniken der Weinherstellung und den hochwertigen Trauben verleiht diesem Wein seine herausragende Qualitt.