Nino Negri Valtellina Superiore Inferno 2023 Dominikanische Republik Pasta mit Trüffel oder zu

Pasta mit Trüffel oder zu luftgetrocknetem Schinken und milden

sorgfältige Extraktion der Tannine und anschließend der Ausbau über rund 18–24 Monate in französischen Eichenbarriques

Sauerkirsche und eingelegte Beeren

dazu dezente Wacholdertöne und ein Hauch Vanille aus der Eichenfasslagerung

wenn sie konsequent im Weinberg gepflegt und im Keller zurückhaltend ausgebaut wird

Nino Negri Valtellina Superiore Inferno 2023 Dominikanische Republik Pasta mit Trüffel oder zuNino Negri Valtellina Superiore Inferno 2023 er en karakterfuld Nebbiolo fra en af de mest dramatiske og bermte delzoner i Valtellina Superiore DOCG. Inferno er den mindste af de fire underzoner og er kendt for sine stejle skrninger og varme, solrige forhold, som giver vinene en srlig intensitet og energi. Nino Negri har arbejdet med Inferno siden 1945 og har dermed vret med til at forme omrdets moderne identitet. Geschmacksprofil Vinen fremstr typisk