Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 enduisez la lame d'un peu

enduisez la lame d'un peu d'huile

Caractéristiques principales:

Notre fourreau Black-Ishime pour Yanagiba avec goupille – 270 mm – offre une protection sophistiquée pour votre couteau

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Petty Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 135mm Materiau:Silver Steel #3 enduisez la lame d'un peuUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.