Dominus Estate Othello 2018 Château Tour Saint-Christophe

Dominus Estate Othello 2018 Château Tour Saint-ChristopheDer Dominus Estate Othello 2018 ist die dritte Cuve des Kultgutes Dominus und stammt wie seine berhmten Geschwister aus der historischen Napanook Lage im Herzen des Napa Valley. Dieser Wein verbindet die klassische Eleganz eines Bordeaux Blends mit der sonnendurchfluteten Intensitt Kaliforniens und wurde bewusst darauf ausgelegt, bereits in seiner Jugend groen Trinkgenuss zu bieten. Whrend Dominus und Napanook oft etwas mehr Zeit zur Entfaltung

Schichten dunkler Früchte wie Pflaume und Schwarzkirsche verbinden sich mit dezenten Holznoten

Der 2023 bleibt lange präsent

Im Glas zeigt sich der Alain Graillot Syrah 2022 in tiefem Rubin mit violettem Rand

etwa 16–20 °C

einer Schlüsselfigur des alpinen Weinbaus

danach kommen Zedernholz und Tabak

und unter der Leitung von Nancy Bignon-Cordier

üblicherweise wird nur minimal geschönt und nicht oder nur sehr zurückhaltend filtriert

oft etwas meditative Stilistik

begleitet von Noten von Bleistiftspänen

Cassis-Nuancen und Zedernwürze verweben sich mit einem subtil mineralischen Kern

Der Wein bleibt anschließend auf der eigenen Hefe ('sui lieviti')