Pavillon Rouge - Château Margaux 2003 VIN BLANC Le Bourgogne blanc est élevé

Le Bourgogne blanc est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne de grand format (500 litres)

Aucun des vins n'est soutiré et tous sont mis en bouteille à la main

Elaboré à partir de roussanne de marsanne et complété de cépages atypiques comme le chardonnay et le gros manseng

Il y a aussi un ton minéral latent

qui l’inspira par son approche pointue et l’initia aux pratiques de vinification auxquelles il est resté fidèle

Pavillon Rouge - Château Margaux 2003 VIN BLANC Le Bourgogne blanc est élevéLe domaine Depuis le 17me sicle, le Grand Vin de Chteau Margaux est reconnu comme tant lun des plus grands vins du monde. Ses qualits, son terroir et le travail passionn depuis plusieurs gnrations en ont fait sa renomme. Le Chteau Margaux est class Premier Cru en 1855 et appartient actuellement la famille Mentzelopoulos. C'est Andr Mentzelopoulos, grec la trs forte personnalit, qui prit les rnes du chteau, suivi par sa fille Corinne, l'actuelle et