Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Ridge Vineyards oft zurückhaltenden Stil bekannt ist

oft zurückhaltenden Stil bekannt ist und den Fokus klar auf Herkunft und Balance legt

Der Nicolas Catena Zapata Nicolos reift zunächst 24 Monate in französischer Eiche und dann weitere 24 Monate in der Flasche in der Bodega

Am Gaumen zeigt sich der 2021er aus Bordeaux vollmundig

Austern oder einer leichten Ceviche bringt der Schaumwein aus Mendoza genügend Frische mit

Deutz arbeitet in der Champagne mit Trauben aus den klassischen Rebsorten Pinot Noir

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Ridge Vineyards oft zurückhaltenden Stil bekannt istSociando Mallet 2020 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und klarer Struktur. Der Wein verbindet dunkle Frucht mit Wrze und straffer Eleganz. ber den Wein Sociando Mallet ist im nrdlichen Mdoc, genauer im Haut Mdoc, zu Hause, wo Kies und Lehm die Reben dazu bringen, tief zu wurzeln und nicht zu ppig zu tragen. Das passt gut zu einem Wein, der auf Spannung und Przision setzt, statt auf