alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio Sconti24h-maggio-sconto30 der Wein ist robust

der Wein ist robust

Er hat eine große Mineralität

der fast ein Jahr lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche reift

um konzentrierte und geschmacksintensive Trauben zu erhalten

das aus gastronomischer Sicht sehr vielseitig ist

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio Sconti24h-maggio-sconto30 der Wein ist robustGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat