Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Oestermann Family Wines oder auch mit Geflügel in

oder auch mit Geflügel in hellen Saucen

den Wein vor dem Verzehr zu dekantieren oder ihn in Ruhe über mehrere Stunden zu genießen

Die Destillerie gilt vielen Kennern als einer der stilprägenden Produzenten in der Karibik und wird regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet

Die Parzellen auf Kies und Lehm geben den Trauben gute Drainage und zugleich genügend Wasserspeicher

Cabernet Sauvignon ist hier meist die tragende Sorte

Auxey Duresses Les Hautés Boisson Pierre, 2023 Oestermann Family Wines oder auch mit Geflügel inBoisson Pierre Chardonnay 2023 aus Auxey Duresses zeigt burgundische Przision, feine Holzwrze und eine lebendige Mineralitt mit klarer Tiefe. ber den Wein Boisson Pierre Chardonnay 2023 stammt aus Auxey Duresses im Burgund, einer Lage, in der Kalkstein und Ton dem Chardonnay Spannung und Struktur geben. Bei solchen Bden steht meist eine eher zurckhaltende, przise Frucht im Vordergrund, ergnzt von einer salzigen, khlen Mineralitt. Der Stil profitiert