Vigna 25 Riserva IGT 2020 BIO - Tenuta la Viola Kellerei Klosters Neustift da schnuppert man am Glas

da schnuppert man am Glas und man weiss sogleich

Die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern mildert die Tannine und erhöht die Komplexität des Weins

Der Wein wird dann im April in Flaschen abgefüllt

Wir notieren: viel Nuss und Dörrfrucht

Das Ganze endet mit einem ellenlangen Abgang

Vigna 25 Riserva IGT 2020 BIO - Tenuta la Viola Kellerei Klosters Neustift da schnuppert man am GlasMit dem Geschmack nach Bordeaux fliegen, whrend Sie mit den Fssen in Italien bleiben Vigna Venticinque: ein Projekt, auf das die Tenuta la Viola seit 2005 setzt und das schon damals viel Erfolg versprach. Dieser Bordeaux Wein mit einer Prise Sangiovese ist Ausdruck dafr, wie internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in der Romagna eine hervorragende Qualitt erreichen knnen. Die Weinberge, aus denen diese Trauben stammen, sind die der