Sojasauce - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 720 ml sub-kuechenmaschinen Ligurische schwarze Oliven

Ligurische schwarze Oliven

Je nach gewünschter Stabilität 0

Original Beans wurde 2008 von Philipp Kauffmann gegründet

Es krönt zahlreiche Gerichte aus Thailand

um Eine umfangreiche Palette an interessanten Texturen herzustellen

Sojasauce - Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 720 ml sub-kuechenmaschinen Ligurische schwarze OlivenDiese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat mhelos eine fantastische `Blume`, wenn man diesen Fachausdruck aus der Weinwelt auf Shoyu bertragen darf. Etwas leichter als es bei einer Koikuchi ( dunkle Shoyu) gngig ist sowie aus diesem Grund beliebt bei vielen 3 Sterne Kchen in der Kansai Herkunftsgebiet. Dieses Aroma kann sich ausschlielich durch das besondere Kleinklima in der Shiga Provinz entwickeln: Schwlheie Sommer, eiskalte verschneite Winter.