monferrato nebbiolo superiore doc il don 2023 montalbera champ_gastro_club da abbinare con brasati

da abbinare con brasati

Avvolgente la trama tannica

In bocca ha un ottimo corpo

brasato al Barolo o costata alla brace

perfetta dimostrazione di quanto questa varietà abbia attecchito in questa zona del Friuli

monferrato nebbiolo superiore doc il don 2023 montalbera champ_gastro_club da abbinare con brasatiNel calice si presenta di un caratteristico color porpora con leggeri riflessi arancio mattone. Al naso emergono aromi tipici del varietale, come rose e viole appassite, arricchite da note speziate di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano. Al palato propone un sorso armonico e raffinato, caratterizzato da tannino ben gestito e acidit vibrante. Il Don di Montalbera un affascinante Monferrato Nebbiolo Superiore DOC del Piemonte, nato nelle zone