Holz-Spieße, 40cm, Buchenholz, 200 St sub-huelsenfruechte Es kann in der Patisserie

Es kann in der Patisserie als Ersatz für Gelatine in Konditoreizubereitungen wie Mousses

Sie werden bevorzugt für Meerestier und Gemüsesorten benutzt - die DEBA Messer sind ferner auch für Fleischstücke passend

Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig

Sie besteht neben Aprikosen/Marillenstücken und Aprikosensaft aus naturbelassenen Aromastoffen sowie Invertzucker- und Glukosesirup

dazu ist er dezent zitronenartig und holzig

Holz-Spieße, 40cm, Buchenholz, 200 St sub-huelsenfruechte Es kann in der PatisserieFunktion Sie fr Ihre Food Prsentation auergewhnlich gestaltete und besonders wertige Spiee. Diese Einsatzmglichkeiten sind abwechslungsreich, beispielsweise fr Canaps,Finger Food, Buffets und flying Buffets oder auch fr den Fruchtspie zu Cocktails in der Bar. Mit aparten Spieen knnen Sie neue und attraktive Blickpunkte bei Veranstaltungen und im Tagesgeschft setzen. Bei BOSFOOD haben Sie eine Riesenauswahl an wunderschnen Spieen mit toller Optik,