2017 Stranice Elsass Die Weingärten des Roussillons
$32.00
Description
Die Weingärten des Roussillons
Ein Châteauneuf-Urgestein
Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2026
Mineralität: hoch
Preis / Liter: 225
2017 Stranice Elsass Die Weingärten des RoussillonsDas sagt Norbert: Dieser schon sehr spezielle Wein wird aus lokalen Sorten Malvazija, Welschriesling und Rebula gewonnen, die querbeet auf dem einzigen Weinberg namens Stranice wachsen. Die ertragsschwachen Reben sind 60 Jahre alt. Die Trauben werden handverlesen. Wein wurde spontan fermentiert und in Betoneiern mit 10 12 Tagen Hautkontakt gereift > Minimaler Eingriff, ungefiltert. Foodpairing: Cevapcici mit Krautsalat ;) Die Power hlt gegen keine
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