Santoku VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 170mm Handle:Westlich Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

Hergestellt aus Aogami #2 Stahl

Durch regelmäßige Anwendung bleibt die Klinge in optimalem Zustand und erhält ihre Schärfe und Langlebigkeit

sorgt für eine komfortable Handhabung und optimale Balance

Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt

Name: Professioneller Wetzstein

Santoku VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 170mm Handle:Westlich Hergestellt aus Aogami #2 StahlDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku