Petty SG-2 Damast Ebenholz Griff 135mm Molybdenum da er in der japanischen
$302.50
Description
da er in der japanischen Kultur für Kraft
Schneiden von Käse und Anrichten von Garnierungen verwendet wird
Messerart: Kiritsuke Bunka
Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein unverzichtbares Werkzeug in Profiküchen
Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung
Petty SG-2 Damast Ebenholz Griff 135mm Molybdenum da er in der japanischenEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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