2024 Günther Steinmetz Paulinsberg Chenin Blanc Domaine Fontaine-Gagnard

2024 Günther Steinmetz Paulinsberg Chenin Blanc Domaine Fontaine-GagnardDer 2024 Gnther Steinmetz Paulinsberg Chenin Blanc ist eine rare und faszinierende Interpretation einer Loire Ikone auf deutschem Terroir. Er verbindet die khle Przision der Mosel mit der Vielschichtigkeit von Chenin und prsentiert sich als elegante, mineralisch geprgte Weiwein Persnlichkeit. Ideal fr Entdecker, die Charakter und Finesse suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, klares Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Bereits beim

die als frühere Eigentümerin und treibende Kraft das moderne Profil des Châteaus entscheidend mitgeformt hat

Als klassischer regionaler Vorschlag aus der Champagne ist ein luftiger Gougère mit Comté eine stimmige Wahl

flankiert von Datteln

Lamm aus dem Ofen oder Wild mit Kräutern sind sehr gute Partner

sodass sich die Aromatik noch weiter entwickeln kann

mit behutsamer Extraktion für maximale Finesse

Merlot bringt Fülle und Zugänglichkeit

die die Identität ihrer Region respektieren und zur Anerkennung der Super-Lazio-Weine beigetragen haben

das durch karge Böden und ein mediterranes Klima geprägt ist

biodynamisch anmutender Chianti Classico aus großer Höhe – ein Sangiovese

Die selektive Lese von Hand garantiert nur bestes Lesegut

die für Griff und Tiefe sorgt