Bunka VG-10 Tsuchime Ebenholz Griff 180mm Tsubame-Sanjo Größe: B19 cm × H47

Größe: B19 cm × H47 cm

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer

Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten

Legen Sie ihn mindestens 10 bis 15 Minuten lang in Wasser

Mit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden

Bunka VG-10 Tsuchime Ebenholz Griff 180mm Tsubame-Sanjo Größe: B19 cm × H47Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka