Damast Nakiri - Apex Ultra Kochmesser Klingenlänge: 11 cm
$245.00
Description
Klingenlänge: 11 cm
5634) - 60-61 HRC
Der Griff aus warmem Olivenholz mit seiner lebendigen Maserung liegt angenehm in der Hand und macht jedes Stück zum Unikat
Gemüse und Obst
wenn es auf Fingerspitzengefühl ankommt – ob beim Schälen von Gemüse
Damast Nakiri - Apex Ultra Kochmesser Klingenlänge: 11 cmEin handgeschmiedetes Nakiri auf Spitzenniveau. Die Kombination aus hochleistungsfhigem Apex Ultra Kern, 100 Lagen Damast mit Kupfer Layer macht dieses Gemsemesser zu einem auergewhnlichen Werkzeug fr alle, die hchste Schneidleistung mit faszinierender sthetik vereinen mchten. Stahl: Mittellage: Apex Ultra (66 HRC) Auenlagen: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) und Kupfer (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff:
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