Balsamico Bianco Condimento, 5 Jahre, Eichenholzfass, im Zerstäuber, Leonardi, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel dichter Fruchtessig

dichter Fruchtessig

Mit den restlichen Zutaten heiß und kalt vermischen

anschließend kann es wie gewohnt aufgeschlagen und verwendet werden

Allround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Speisen

die Spontangärung und ein sechs- achtmonatiger Ausbau in gebrauchten Barriques

Balsamico Bianco Condimento, 5 Jahre, Eichenholzfass, im Zerstäuber, Leonardi, 250 ml sub-zucker-und-suessungsmittel dichter FruchtessigHervorragend zu Salaten, gekochtem und rohem Gemse, Saucen, Fisch, hellem Fleisch, wie Huhn und Pute und zu Kse wie Bffel Mozzarella, Scamorza, Bitto Hartkse und Robiola Weichkse. Der weie Balsamico sitzt genau genauso ausgezeichnet zur Fertigung von belebenden Aperitifen.