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Enderle & Moll Weiß & Grau Drunken monologues Ein Wein zum Austoben vinophiler

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Ein Wein zum Austoben vinophiler Glücksmomente

dabei aber mit modernem Anspruch biologischen und verantwortungsvollen Weinbaus:

Heftig hier entdecken

der neben der Aperitif-Situation auch luftgetrocknete Schinken und Wurstwaren

Nur rund 11 hl Ertrag liefern die uralten Grenache Noir Stöcke

Enderle & Moll Weiß & Grau Drunken monologues Ein Wein zum Austoben vinophilerEnderle & Moll Wei & Grau Baden Der Wei & Grau von Sven Enderle und Florian Moll ist eine Assemblage aus Weiburgunder, Grauburgunder und Mller Thurgau (je ein Drittel). Da der Weiburgunder irgendwann aufgehrt hat zu gren, ist dieser Wein etwas weniger trocken als wir es von den beiden gewohnt sind. Allerdings sind die 5g Restzucker immer noch mitten im trockenen Bereich. Zur Sensorik: Der Wein duftet nach gelbem Apfel und einer Spur Anis. Am Gaumen

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