Katharina Wechsler Riesling Malvasia

Katharina Wechsler Riesling MalvasiaKatharina Wechsler Riesling 84 Pts Gault & Millau "In der Nase ein khler Duft nach pink Grapefruit und Steinobst, Hefe mit einer krftigen Mineralik. Am Gaumen steht der kreidige und kernige Charakter des Weines im Vordergrund. Die Sure ist wunderbar eingebunden und wird gesttzt durch eine feine und saftige Frucht nach Aprikose und Apfel." Wechsler Alle Weine von Wechsler hier entdecken! Zutaten & Erzeugnisse Fllmenge: 0,75ml Alkoholgehalt 12,5 % vol.

sondern in feinstem Understatement leise pink schimmert

Hier die Details:

Entre Vinyes x Drunk by nature - Piripi Xarel-lo

lo (80%) und Macabeo (20%) finden als Grundwein in der Flasche zur zweiten Gärung zusammen

mit viel Länge und einem wunderbaren Mundgefühl

sie stehen auf hochgelegenen Kalksteinlagen

Rotes Burgund

Am Gaumen ist der Wein sehr stoffig und dicht

Seit 2005 ist das Weingut biodynamisch zertifiziert

Wildgerichte und Schmorgerichte kommen da ein sofort in den Sinn

Nach 18 Tagen Maischegärung folgt zuerst ein Jahr in französischen Eichenfässern

Findet euer Suffkopp Jonny