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Soave DOC, Tessari Gianni Jahrgang:2021 um dort die Ausbauphase zu
$12.00
Description
um dort die Ausbauphase zu beginnen
Vinifikation / Ausbau: Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa
die einen exquisiten
Der zitrischen Frucht und Frische wird somit Struktur und Gaumenfülle zur Seite gestellt
10 Monate in 300 Liter Amphoren
Soave DOC, Tessari Gianni Jahrgang:2021 um dort die Ausbauphase zuBlass strohgelbe Farbe. Aromen von weien Blten, gelbfleischigen Frchten mit einem Hauch von Salbei. Ausgewogene Sure und Mineralitt mit einem frischen Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Trebbiano, Garganega Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 10 12 C Vinifikation Ausbau: Manuelle Ernte in Kisten. Mazeration von 3 Stunden, Grung im Stahltank. Reifung fr weitere 3 Monate im Stahltank.
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