2019 Paganos El Puntido Magnum La Landonne saftige Tannine

saftige Tannine

Lehm- und Kalkböden besonders gut reifen kann

Die Lese in Pauillac wird in der Regel sorgfältig auf Reife und gesundes Lesegut ausgerichtet

ein geschmortes Lammkarree oder Rehrücken mit Wacholder und dunkler Jus greifen die Tiefe des Weins sehr schön auf

Petit Mouton

2019 Paganos El Puntido Magnum La Landonne saftige TannineDie Puntido Weinberge sind Eigentum der Familie Eguren und der Puntido stammt aus nur einem Weinberg, in dem ausschlielich die Tempranillo Traube angebaut wird. Der Weinberg ist ber 45 Jahre alt und liegt recht hoch. Ein solider, ausgewogener Rotwein. Er kann getrunken werden, wird aber im Laufe der Jahre immer besser und kann sicherlich bis 2030 gelagert werden. Der Wein wird 16 bis 18 Monate in franzsischer Eiche gereift und dann mehrere Jahre in