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Die Vegane Alpenküche (Anna Rink) denn es ist ihr großterWenn wir an die Alpen denken, denken wir an imposante Berge, grne Weiden, trkis schillernde Flsse, schneebedeckte Berge, tiefe Schluchten und die Sonne. Wir denken aber auch an die ganz persnliche sportliche Herausforderung, ob zu Fu, auf Skiern oder mit dem Fahrrad und natrlich denken wir an urige Htten mit deftigen Speisen, um uns fr den nchsten Anstieg zu strken. Genau hier liegt das Problem fr jede Veganerin und jeden Veganer sowie jeden