Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 32, 1 St kat-kaese-und-milchprodukte Der lange und trockene Abgang

Der lange und trockene Abgang erfreut mit leichter Pfeffrigkeit

3fach vernietet 12

Kleine handgefangene Kammmuscheln in galizischer Sauce aus Tomaten & Paprika

Besonderes Augenmerk legt man auf die Nutzung altehrwürdiger Obstsorten und folglich auch auf die Erhaltung überlieferter

erinnern soll

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 32, 1 St kat-kaese-und-milchprodukte Der lange und trockene AbgangKernthema des Magazins ist die anspruchsvolle Kochkunst. Der Inhalt widmet sich Reportagen aus der ganzen Welt sowie Persnlichkeiten mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Ebenfalls Bestandteil sind die Warenkunde kulinarischer Erzeugnisse und thematisch passende Rezepte verschiedener Kche. Die Rezepte werden durch fachkundige Weinempfehlungen ergnzt. Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete den Verlag Edition Port