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Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, 2,5 kg sub-fruchtpuerees Enthält 14% vol
Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, 2,5 kg sub-fruchtpuerees Enthält 14% vol
$80.29
Description
Enthält 14% vol
Karamell& Salz
Durch seinen großen Fruktose-Gehalt ist er eine süßende Alternative zum Zucker
die für jedes Gewürz offengelegt ist
Der natürliche Hilfsstoff dient hauptsächlich der Verdickung und Stabilisierung
Zartbitterschokolade Excellent, Callets, 57,9% Kakao, 2,5 kg sub-fruchtpuerees Enthält 14% volSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind Vorzglich geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden sollte, da sie bestens zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren verwendet werden. Ebenso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade.
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