Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Bread knife Maximale Klingenlänge: 240 mm (mit

Maximale Klingenlänge: 240 mm (mit Holzscheide)

die eine hochwertige Schutzhülle bietet

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan auf die gleiche Weise wie traditionelle japanische Schwerter hergestellt werden

Im frühen Frühling sind viele Muschelarten

welches von den Stränden von Tsushima gesammelt wurde

Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Bread knife Maximale Klingenlänge: 240 mm (mitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit