Gyuto SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 210mm Material:SG-2 刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

Die 165 mm lange Klinge aus Silberstahl #3 und dem robusten Yaki Urushi-Griff eignet sich ideal zum Schneiden einer Vielzahl von Gemüsesorten

ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen

Traditionell werden diese Messer ausschließlich von Köchen verwendet und gelten als Statussymbol

der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet

Gyuto SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 210mm Material:SG-2 刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.