2021 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Domaine Eugenie Carrion bei sehr reifen Flaschen behutsam

bei sehr reifen Flaschen behutsam dekantieren und Depot beachten

typisch für die renommierten Lagen dieser Region

Rehrücken mit Preiselbeeren oder Entenbrust mit Kirschsauce greifen die dunkle Frucht des Domaine Drouhin Charmes-Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2020 sehr schön auf

Serafini e Vidotto wurde 1986 von Francesco Serafini und Antonello Vidotto gegründet und zählt heute zu den angesehensten Weingütern Venetiens

weil der Wein aus Bordeaux genügend Tiefe und Rückgrat für solche Klassiker besitzt

2021 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Domaine Eugenie Carrion bei sehr reifen Flaschen behutsamDer Barolo Mosconi 2021 von E. Pira & Figli Chiara Boschis zeigt die kraftvolle, tiefgrndige Seite von Nebbiolo aus Monforte dAlba. Aus einer nur 0,8 ha groen Parzelle mit ber 50 Jahre alten Reben entsteht eine Barolo Interpretation mit markanter Struktur, groer aromatischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Eine Raritt fr Kenner, die Charakter und Herkunft suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Granatrot mit leicht ziegelrotem