Nakiri VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 170mm Nashiji Washi Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡

Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡 知行)

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und abgezogen werden

Messerart: Santoku

ohne die empfindlichen Zutaten zu zerdrücken

Nakiri VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 170mm Nashiji Washi Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise