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Ilse Layer arbeitete nach ihrem Studium zunächst im Kulturbereich und in einem Verlag

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Melanzane Aubergine (Eva Derndorfer) Ilse Layer arbeitete nach ihremDie Aubergine wer wei, was er mit ihr tut, hat eine enorme kulinarische Auswahl, die weit ber Antipasti und Moussaka hinausgeht. Currys, Dips, Salate und selbst Sspeisen mgen das mollige Fruchtgemse. Und welches Gemse schafft es sonst, einen Hochwrden oder Prediger welcher Religion auch immer umzuwerfen? Ursprnglich stammt sie aus Indien. Dort wird die Melanzane, wie sie in sterreich heit, bereits seit ber 4000 Jahren angebaut und als "Knigin der