Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage Blanc 2009 Mottura

Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage Blanc 2009 MotturaPaul Jaboulet An La Chapelle Hermitage Blanc 2009 ist die rare weie Schwester des legendren La Chapelle kraftvoll, tiefgrndig und mit beeindruckender Langlebigkeit. Ausgebaut zu 100% in franzsischer Eiche (davon rund die Hlfte neu), verbindet er reife Opulenz mit khler, steiniger Mineralitt vom Hermitage Hgel. Benannt nach der Kapelle SaintChristophe, steht La Chapelle seit Jahrzehnten fr das historische Herzstck dieses groen Terroirs an der nrdlichen

nahe der spanischen Grenze

Am Gaumen begeistert der Wein mit einer strukturierten

mit zarten floralen und mineralischen Echos

aber strukturbildenden Tannine extrahiert werden

lebendige Aromen von nassen Steinen und hellen Früchten

dezenter mineralischer Frische und einer ansprechenden Cremigkeit

Bei organischem Anbau steht eine möglichst gesunde

Historisk set er Château Talbot kendt for sin solide struktur og fremragende lagringspotentiale

Diese hat seit den 1980er Jahren enorm investiert und außergewöhnliche Ergebnisse erzielt

der durch Destillieren von Wein hergestellt wird

Aufgrund seiner Komplexität empfiehlt sich das Servieren in einem größeren Weißweinglas und gegebenenfalls ein kurzes Dekantieren

und damit ist auch die Familie Rothschild mit dem Haus verbunden