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Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡
$120.00
Description
Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡 知行)
die der des Usuba ähnelt
mit einer breiteren Klinge und einem dickeren Rücken
Higonokami knives are still manufactured in Nagao Kanekoma factory for many collectors and wood crafting
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Länge: 70mm
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Vegetable_cutting Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
Shipping Notes
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: Tomoyuki Ajioka(味岡){kind=link}
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