barbaresco docg roncaglie 2021 magnum vietti W18-19-borgogna-bianchi wo eine langsame natürliche Gärung

wo eine langsame natürliche Gärung bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa 90 Tagen stattfindet

Anklängen an Brotkruste und Haselnuss

Die Chardonnay-Trauben für die Herstellung dieses ausgezeichneten Champagners stammen aus dem Herzen der Côte des Blancs

Der "Mamuthone"

der bei Gerichten mit rotem Fleisch ein Muss ist

barbaresco docg roncaglie 2021 magnum vietti W18-19-borgogna-bianchi wo eine langsame natürliche GärungRubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Intensive, elegante Nase, geprgt von einem Potpourri aus Trockenblumen, balsamischen Noten und roten Frchten (Heidelbeere, Pflaume). Am Gaumen ist er tief, warm, mit guter olfaktorischer Persistenz. Die Tannine befinden sich noch im Prozess der Integration. Dieser Barbaresco DOCG "Masseria" von Vietti ist noch ein Kind, wie wir erkennen, ein Wein, dessen Potenzial bereits zu erahnen ist, dank seiner kraftvollen