Olianas - Cannonau di Sardegna DOC 2020 Mey Icki Rote Johannisbeere und Sauerkirsche
$15.90
Description
Rote Johannisbeere und Sauerkirsche
Sie ist eine einheimische Sorte
In der Nase hat man Reif fruchtige Aromen von Bananenschale
Pfirsich und Blüten
Das verleiht ihm ein enormes Potpourri an Aromen
Olianas - Cannonau di Sardegna DOC 2020 Mey Icki Rote Johannisbeere und SauerkirscheAuch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in der Amphore, der Rest im Stahltank vergoren. Anschlieend lagert der Wein in Barriques und Holzfssern. Cannonau neigt zu hohen Alkoholgehalten, aber diese Cuve ergibt einen sehr harmonischen Gesamteindruck, untersttzt von 5% Tintillu, wie die farbintensive Alicante Bouschet hier heit. Intensives Rubinrot, angenehm khl in der Aromatik, dunkle Frchte wie Pflaume
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