Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm SUMMER253 Dieser klassische japanische Kochmesser ist

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Necki play

was das mühelose Schneiden von Gemüse

ohne dass die Klinge Schaden nimmt – ebenso wie zum Schneiden kleiner Hühnerknochen

um Ihr wertvolles Messer sicher aufzubewahren und einfach zu transportieren

Kiritsuke VG-10 Damast Ebenholz Griff 210mm SUMMER253 Dieser klassische japanische Kochmesser istDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit