Santoku Blue Super Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm 山塚 et il se distingue par

et il se distingue par une netteté et une durabilité exceptionnelles

et un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba

Et le caractère 守 kami signifie charme

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

sans compromettre sa beauté et son style

Santoku Blue Super Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm 山塚 et il se distingue par"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices