Domaine Roux, Monthélie Rouge Les Toisières, 2023 Abruzzo leichten Geflügelgerichten sowie frischen Salaten

leichten Geflügelgerichten sowie frischen Salaten mit Zitrusvinaigrette oder Kräutern

Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe

Das Terroir von Les Fontanilles in Minervois liegt auf Höhen bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel und bietet die kühlsten Nachttemperaturen der Region

bekannt für späte

Obstsalat oder Tartes mit Zitrusfrüchten

Domaine Roux, Monthélie Rouge Les Toisières, 2023 Abruzzo leichten Geflügelgerichten sowie frischen SalatenDomaine Roux Monthlie Rouge Les Toisires 2023 zeigt eindrucksvoll, warum Monthlie unter Burgund Liebhabern als Geheimtipp gilt: viel Eleganz, saftige Frucht und ein stilistisch feiner Ausdruck zu einem deutlich zugnglicheren Preis als im benachbarten Volnay. Die Lage Les Toisires bringt dabei genau jene Balance aus Finesse und Frische, fr die die Gemeinde bekannt ist. Auch die historische Nhe der Lage zu den traditionsreichen Premier Cru Parzellen