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Grillo Naturalmente Bio 2021 - DOC Sicila 2017 die etwas Neues
$18.90
Description
die etwas Neues
Wald- und Toastnoten werden durch vollmundige
Ein herrlicher Wein mit einer besonderen Komplexität und Vielschichtigkeit
Herstellung Fermentation: Die ersten vier Tage werden die getrockneten Trauben in Edelstahltanks
dass das eine unsinnige weil nicht mögliche Idee sei
Grillo Naturalmente Bio 2021 - DOC Sicila 2017 die etwas NeuesProduzent: Caruso & MininiTraubensorte: GrilloAlkoholgehalt: 13% HerstellungDie Trauben werden fr 4 12 Stunden im Stahltank mazeriert und danach sanft gepresst. Der Wein wird in Eichen und Akazien Tonneaux fermentiert. Die Reifung erfolgt im Stahltank "sur lies" (auf der eigenen Hefe) mit zweimal tglicher Aufrttlung der Hefe. Diese Battonage gibt dem Wein seine cremige Textur und Flle. Anmerkungen des WinzersGrillo ist die Flaggschiff Traube unter
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