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Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg Alc.44.0% wie brasilianischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka
Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg Alc.44.0% wie brasilianischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka
$12.82
Description
wie brasilianischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka Cassia-Zimt aus
Um die Zutaten möglichst schonend zu verarbeiten
Der intensive Buttergeschmack bleibt dennoch erhalten
Tiefes Schwarzviolett mit schmalem purpurroten Rand
Tofu und Suppen eingesetzt
Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg Alc.44.0% wie brasilianischen Malabar-Pfeffer & Sri-LankaDE KO 001 Als heimische Alternative zu Soja hat die eiweireiche Lupine einiges zu liefern. Lupinenmehl gibt Gebcken zudem einen nussigen Geschmacksbild und eine leichte Gelb Frbung. Lupinenmehl kann in Brot, Kleingebck und Teigwaren verarbeitet werden. Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastischer. Der Fettgehalt von 4 7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht mglich Backen ohne Ei. Antioxidativ wirkende Inhaltstoffe erhhen die
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