Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021 Hourglass Winery weil die Weine nicht nur

weil die Weine nicht nur dicht sind

Leder und ein Hauch schwarzer Pfeffer

darunter der berühmte "La Bogliona"

Lammrücken mit Rosmarin oder Wildgerichte wie Rehrücken greifen die Tanninstruktur auf und lassen die dunkle Frucht besonders gut wirken

Sehr gut sind gebratener Steinbutt mit Fenchel und Zitronenbutter

Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021 Hourglass Winery weil die Weine nicht nurDer Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021 ist ein bemerkenswerter Vertreter des Loire Tals und spiegelt die Identitt und Eleganz dieser historischen Weinregion wider. Als reinsortiger Cabernet Franc aus einer der renommiertesten Parzellen in Chinon vereint dieser Rotwein feinste Handwerkskunst und das lebendige Terroir der Appellation. Le Clos Guillot steht fr khlere Mikroklimata, kalkhaltige Bden und akribische Weinbergsarbeit das Ergebnis ist